技术编号：68287
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种枸杞果酒的酿造方法，特别地，本发明涉及一种，属于果酒酿造领域。背景技术枸杞是我国传统的药食两用中药材，具有很高的营养和药用价值，含有大量糖、月旨肪、蛋白质、氨基酸、多糖色素、留醇、甙类、维生素，以及铁、磷、钙等矿物质，且在国际上被公认为“富集锂”的植物。据临床医学验证，枸杞能够保肝、降血糖、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，并且可降低血压、调节免疫功能、抗疲劳、抗氧化以及抗衰老。以枸杞为原料制备的枸杞果酒受到广大消费者的欢迎。目前枸杞果酒主要通过发酵或浸泡和发酵相结合的方法来酿造。公开号为CN...
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