技术编号:71197
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种生产流质食品如调味液等的方法。更具体地讲,本发明涉及一种生产调味品的方法,其中要除去在生产流质食品如调味液等中加入的有机硅树脂。 此外,在食品卫生法规中规定了有机硅树脂的使用标准,对消泡而言,在食品中允许使用有机硅树脂的量少于50ppm。而且,由于在食品生产过程中缺乏除去有机硅树脂的步骤而不可避免会存留在最终食品中的有机硅树脂,当食品不需要消泡作用且有机硅树脂的残留量很小而且消泡作用表现不出来时,将其视为一种加工助剂。因此,食物成品无须注明所述有机硅树脂的含量。当在最终食物成品中含有的有机硅...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。