技术编号:72636
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 所属技术领域本发明涉及醋,具体地说是一种以橄榄酒酒渣,米饭干粉和橄榄枝粉为原料通过醋酸菌子和酿酒干酵母酿制而成的橄榄保健醋。本发明还涉及该橄榄醋的制造方法及所用设备。 背景技术众所周知,醋是人们日常生活常用的一种调味的,常用作烹调佐料加入菜肴中或用以腌制瓜果食物供人们作小食用。随着科学技术的发展,医学界人士已逐步发现醋对降血压、软化血管,促进消化以及美容有一定的保健效果。为了使之成为产品供人们饮用,已有不少果类醋的制作方法公布于世,如中国发明专利的“枣醋”(专利申请号为89103526.5,公开号为CN103...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。