一种腊梅花茶及其低温窨制方法技术资料下载

技术编号:74018

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技术领域本发明涉及一种茶,特别涉及。技术背景茶文化是中国的传统文化,饮茶品茗在我国已有悠久的历史,花茶在 北方是主要的茶品。用于窨制花茶的品种很多,除茉莉花之外,还有如玉兰花、珠兰花、轴子 花、玖瑰花、栀子花、桂花、树兰花、荷花等。腊梅花可窨茶的记载多见于观赏花卉(植物) 等书籍中,但具体的窨制方法和工业化生产技术未见报道,腊梅花茶也无批量上市。近年 来,有人采用茉莉花茶加工的方法试制腊梅花茶初见成效。但是,现有方法用花量较多,成 本高,产品的香气低闷,鲜灵度差,品质不太理想。中国专利公开号CN1418557,公...
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