技术编号:78507
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及山核桃加工工艺。背景技术浙江省山核桃加工企业众多,单是杭州地区山核桃加工企业就有1200多家,绝大多部分为手工作坊式,加工产品主要是山核桃果、手剥山核桃和山核桃仁3种系列。加工企业规模小、产品形态单一、加工科技含量低是目前山核桃产业进一步提升的瓶颈。中国发明专利山核桃团圆果仁的制作方法(公开号CN101530222,公开日2009年9月16日)公开了如下步骤A制取山核桃团圆果仁。I)浸泡把经过筛选的山核桃放入水中浸泡8 10小时,水温15 30°C ;然后放入95 100°C开水中浸泡8 12分钟...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。