技术编号：79631
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。[0001]技术领域本发明属于农产品精深加工领域，涉及。[0002]背景技术莲藕(Afe7應Ao nucifera Gaertn)简称莲,别名莲菜、荷藕、芙蓉等,主要以肥嫩根状莖 供食用，是一种重要而特有的水生植物。含有蛋白质、维生素、铁、钙、生物碱等多种对人体 健康有益的物质，具有较高的食用和药用价值，《神农本草经》将其列为上品。据统计，莲藕 主要在我国的湖北、湖南、江苏、河南、山东、安徽、广东、浙江等省份栽培，每年的种植面积 约有600多万亩，产量达700多万吨，占世界总产量的80%以上。[0003]目前，以莲...
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