技术编号：8058020
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种基于热传导原理且包含由玻璃陶瓷构成的整块烹饪面的烹饪系统，该烹饪面具有至少一个烹饪区并且可以利用设置在玻璃陶瓷片底面上的加热元件独立地直接进行加热。用于烹饪食物的烹饪系统由一种平面结构的烹饪面构成，且在该面上还存在一个用于烹饪的容器。利用不同的传热功能原理在烹饪面下方实施加热。最理想的烹饪系统中，锅底和烹饪面之间是面接触的，并因此使得接触热的传递损失尽可能的减小。所有处于接触的平面在加热状态中都应该相互平整平行地放置。加热元件和烹饪食物之间的温度梯度必须足够大，以使其能快速的加热过程。通过相应...
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