技术编号：81885
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种食品罐头内壁涂料及其制作方法。 背景技术近年来随着工业的发展和人民生活水平的不断提高，午餐肉罐头的出口量和国内市场的需求量日益增加，但午餐肉罐头内容物的取出是个头痛的问题，为了保证能顺利地从罐内倒出形态完整的午餐肉，以往有的生产厂家采用先在罐头内喷油脂再装罐的方法来防止肉粘在罐壁上，但这带来了生产工艺的繁琐而且又增加了罐头内容物的油脂量。后来采取在午餐肉罐头专用涂料面上复涂一层合成腊，但合成腊的厚度和烘烤温度不易控制，而且在空罐制作过程中合成腊涂层易磨损造成午餐肉粘罐的现象时有发生，给消费者带...
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