技术编号:8209502
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 中华乌體是我国常见的一种较为高档的食用鱼,骨刺少,含肉率高,而且肉味鲜 美,营养丰富。据测定,每lOOg中华乌體肉含蛋白质19. 8g,脂肪1. 49g,碳水化合物1. 2g, 并富含人体所需的巧、磯、铁、锋等营养元素。据医药书记载,中华乌體有去癒生新、补血调 养的药理作用,外科手术后,食用中华乌體具有生肌补血,促进伤口愈合的作用。 经研究表明,中华乌體食性凶猛、胃口很大,胃最大容量甚至可达身体的50% W 上。在野生环境中常栖息于水体底层,对环境的适应...
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