技术编号：8209579
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。鳖(AmydaSincnsis)，俗称甲鱼，卵生爬行动物，水陆两栖生活。甲鱼肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。甲鱼肉富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。每百克鲜甲鱼肉一般含水分73?83g，蛋白质15.3?17.3g，脂肪0.1?3.5g，碳水化合物1.6?1.49g，灰分0.9?Ig,儀3.9mg，1? I?107mg，铁1.4?4.3mg，磷0.54?430mg，维生素A 13?20国际单位，维生素BI 0.02mg，维生...
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