技术编号:8209694
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。由于人们对健康养生的需要,人们越来越重视食品的营养价值和养生功能,为了追求养生,人们在食用上主要采用两种方式一种是以中药搭配的药膳食品,这类食品多用中药配方与食品一起煲汤食用,其单次食用成本高,长期食用才能见效,但是一般家庭没有能力长期食用,并且由于不是主食,一般也不会被长期食用,而且一些药材所具有的苦味会影响到食材的鲜美而降低人们食用口感。另一种是以杂粮直接添加到精米或精面中作为主食食用,对于将杂粮添加到食品中,现有技术没有明确添加的机理,很多杂粮既有药...
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