技术编号:8209980
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。猕猴桃果味鲜美,营养丰富,富含多种营养成分,特别是含有丰富的维生素C,被称为“果中珍品”、“维生素C之王”等。全世界猕猴桃产量增长迅速,加工产品日益丰富;但大多数的加工产品均为猕猴桃清汁饮料,而猕猴桃果肉大多被废弃。目前已有的关于猕猴桃饮料的生产工艺,主要以猕猴桃为原料,制备猕猴桃清汁果汁饮料,鲜见果肉型猕猴桃饮料。饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,可供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸...
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