技术编号:8210625
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。魔芋又称蒴翦,拉丁名Amorphophalus,属天南星科魔芋属多年生草本植物。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一种高分子量的非离子多糖。它是由葡萄糖和甘露糖按照11.6通过β_1,4糖苷键和β_1,3糖苷键结合起来的链状分子。魔芋葡甘露聚糖具有良好的吸水性,胶凝性、粘结性、成膜性、抗菌性等。葡甘露聚糖是一种纯植物源活性物质,对皮肤无刺激,无副作用,在自然界中易降解,是较佳的环境友好型的天然生物材料之一。近几年来,采用从魔芋中提取的葡甘露聚糖为原料生产的魔芋...
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