技术编号:8218425
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 人体血液中正常胆固醇含量为2. 9?6.Ommol/L,胆固醇含量过高或过低都会影 响人体健康。尤其随着人们生活水平的提高,人体血清中胆固醇含量往往偏高。医学理论 和实践证明,血清中胆固醇水平过高会引起一系列疾病,例如高血压、冠心病、动脉硬化等 心脑血管疾病。有人发现,非洲Masai人和美国人大量饮用由乳杆菌发酵的乳制品,其体内 血清胆固醇含量普遍较低。这些结果引起了国内外研宄学者的普遍关注。迄今为止人体及 动物实验也证明了乳酸菌的降胆固醇作用,已报道有...
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