技术编号：8228172
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是热带高山作物，地上部貌似苎麻，地下依 次生长着块茎和块根，顺根基生长的是形似生姜的块茎，供繁殖用；块茎下面着生块根，块 根的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。雪莲果属低 热量食品，含大量水溶性植物纤维和丰富的果寡糖及18种人体必需的氨基酸及钙铁等丰 富矿物质。雪莲果中果寡糖含量是已知的所有植物中最高的，其含量为干物质的60%? 70%，果寡糖具有促消化、调肠道、清血脂、调血液、降火清毒等保...
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