技术编号:8229208
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。ω-3系多不饱和脂肪酸,是生命的核心物质,是维持人体进化、保持身体健康的人体必需脂肪酸,人体自身无法合成,只能从食物中摄取来满足身体需要。α-亚麻酸是ω-3系不饱和脂肪酸家族的“家长”,其在人体肝脏内、在去饱和酶和延长酶的作用下,能够转化成为人体必需的生命活性因子一一EPA (二十碳五烯酸,俗称血管清道夫)和DHA (二十二碳六烯酸,俗称脑黄金)。亚麻籽油富含ω-3系多不饱和脂肪酸一一 “α-亚麻酸”。世界科学家对α -亚麻酸历经50余年的研宄发现,α -...
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