技术编号:8229269
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明属于食品领域,具体涉及一种健脑营养油。背景技术 二十二碳六烯酸(简称DHA,俗称脑黄金)和二十四碳单烯酸(简称NA,俗称神经 酸),都能直接吸收进入血液、穿过血脑屏障进入大脑和神经组织,是大脑和神经组织的核 心成分的重要部分DHA在大脑皮层(脑灰质)中占20 %左右,在视网膜中占50 % ;NA在大 脑髓质(脑白质)中比较集中,在脑昔脂中占45. 7%,在脑硫脂中占48%,他们是神经系统 的生长发育、保持健康活力和修复伤残病弱组织的参与者,是各项神...
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