技术编号：8229714
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。目前，中国已经成为世界上猪肉消费第一大国。食品安全与否是全民最关注的热点之一，“瘦肉精”事件，“速生鸡”事件，“注水肉”事件，“长江漂死猪”事件一次次拷问着养殖、环境、食品、健康的关系。猪肉品质是一个较复杂的概念，决定肉质的好坏有众多综合因素，包括营养价值、理化特性、风味等。随着养殖技术的不断发展，饲料的口感和营养价值变得更加重要，有的为了促进猪的生长，在饲料中加入一些人工合成的促生长剂以及防止消化道疾病的抗生素，这些成分大大的降低了饲料的质量，还为人们的...
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