一种去火莲藕汁及其制备方法技术资料下载

技术编号:8230075

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止咳解胸闷喝点鲜藕汁,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”之说,秋令时节,风干物燥,人最易上火,在这冷热相宜的秋季,一盘爽滑脆生的莲藕,是餐桌上不可多得的主打菜。莲藕生于水,萃取水之灵气,性味甘凉,有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用,藕除含有大量的碳水化合物外,还有蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪及钙、磷、铁等多种矿物质,口感甜脆,生食堪与梨相媲美。发烧且口渴严重时,可饮用鲜藕汁退烧解渴,对无特殊外因的鼻出血患者,每日1~2次饮I小杯鲜藕汁也能收到效果。每日...
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