技术编号:8230670
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 几千年来,中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辨证关系。认为"药食 同源",通过饮食调理也可达到养生防病治病作用。由此,古人用食物与药物配伍制成膳食 用于平时食用,达到养生保健的目的。并形成了独特的膳食理论体系,药膳理论体系在中医 理论的基础上融入中华美食的制作工艺,达到保健兼美味的作用。但如何选择药材和食材 的配伍,则并非是显而易见或一蹴而就的事情。 目前市场上很多所谓的药膳配方并不遵循中医药理配伍理论,不但无益且有害。 药膳,作为一种膳食,不但...
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