技术编号:8230771
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。牛掌具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏的功效。它能够治疗头晕目眩,咽干口渴,脾胃虚弱等病症,并且常食牛掌能够有效降低血压和胆固醇。牛掌是人们日常生活中非常喜爱的食品。采用传统方法腌制牛掌存在腌制香味不足,腥味重,口味单一,烹饪方法单一,选料不规范等缺点,不利于工业化生产。因此,亟需开发一种新的腌制牛掌制品及其制作方法,以克服现有技术存在的不足。发明内容本发明的目的是提供,以克服目前现有技术存在的上述不足。本发明的目的是通过以下技术方案来实现 一种生腌牛掌...
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