技术编号:8231118
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。干粉食物是一类多用的食材,可以作为添加组分与其他食材混合使用,亦可单独烹饪,例如加工糊状食品;通常,这类干粉使用谷类、坚果等原始食材加工制作。由于在民间流传甚广,早已有一些成熟的传统工艺用于实施。考虑到现代家居生活的需要,传统工艺制作周期长、操作门槛高,所以才出现了批量生产供应的各种加工干粉。但是,从食品安全和卫生的角度来看,有相当多用户对成品的干粉信任度低,同时对这类食材的自制需求较高。目前尚未有相关便利的家电产品用于实施快速、安全、卫生的干粉食物。发明...
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