技术编号:8243545
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 乙偶姻脂肪酸酯类化合物天然存在于一些特殊的水果、红酒、食醋、鲜花等中,赋 予它们特定的香味。例如木瓜中含有较多的乙偶姻乙酸酯、乙偶姻丁酸酯、乙偶姻己酸酯、 乙偶姻辛酸酯等一系列乙偶姻的酯类衍生物,是木瓜中的一类主要呈香物质。某些品种的 香蕉中也含有少量的乙偶姻乙酸酯和乙偶姻丁酸酯。 乙偶姻脂肪酸酯类的主要用途是作为香料用于食品和饮料行业中;另外,有的乙 偶姻酯还可以用作环氧树脂和乙烯基树脂等的有机溶剂。由于乙偶姻脂肪酸酯具有重要应 用价值,其合成方法受到...
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