技术编号:8244108
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。自由基是人体新陈代谢过程中会产生的一类具有高度氧化活性的有害物质。在正常情况下,机体的免疫系统能够及时地清除自由基,维护机体正常的新陈代谢。但在某些病理情况下,自由基会大量产生并对人体的破坏。氧自由基可使核酸、蛋白、膜多聚不饱和脂肪酸(PUFA)引起超氧化反应、引起细胞结构和功能的破坏等。科学研宄表明,人体许多病态表现都与自由基的产生息息相关,如人体的衰老、氧化性疲劳、炎症和免疫力下降等。因此抗氧化剂的研宄越来越被人们所重视。抗氧化肽作为一种天然、安全、高...
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