技术编号：8246359
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种酒类食品，特别是。背景技术苦瓜，富含多种氨基酸和微量元素，营养十分丰富，但由于性味苦涩，致使没有得到深度开发利用。本发明在于将苦瓜与酒完美结合，充分开发利用苦瓜，达到节约资源，造福人类的目的。发明内容本发明的技术解决方案如下 1、将新鲜苦瓜吊入酒瓶中，及时清洗，消毒后加入32?38°优质酒荃浸泡，存放储藏室40天左右； 2、选择晴天，将存放的苦瓜搬出室外，阳光照射3?4小时，当酒荃浓度下降8?12°时，将瓶内酒荃倒出，清洗净余物，再灌入3...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。