技术编号：8247018
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。新霉素发酵生产菌在发酵生长代谢过程中要不断消耗营养物质，因此，在发酵生产过程中要不断给予补充营养物质一碳源和氮源及其它微量元素。碳源是指淀粉、米粉等粮食类的含糖类物质，生产上称之为糖料，其不同营养物的不同配比称之为糖料配方，它与发酵基础料配方有一定差别，发酵基础料是指发酵罐上罐时投入的营养物质，它是发酵的基础，含有较全面的营养成分，其不同营养物的不同配比称之为基础料配方。目前企业生产所用发酵基础料通常为花生柏以及黄豆柏，再配以淀粉、米粉等其他辅料，配方中采...
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