技术编号：8255253
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 有机酸作为生物生长过程中的代谢产物会不断变化，食用菌生长过程中培养料内 的有机酸逐渐积累导致抑下降，直接影响菌丝细胞的新陈代谢和整个生命活动，所W 了解 菌丝有机酸的种类和变化，有利于了解其代谢机制，更好的调控培养条件使之更适合菌丝 的生长。 目前分析有机酸的方法主要有；酸碱滴定法、气相色谱法、薄层色谱法及高效液相 色谱法等。酸碱滴定法只能测定总酸量，且操作繁琐；气相色谱法需衍生步骤，误差较大； 薄层色谱法定量精度差；而高效液相色谱法操作简便，准确度高，...
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