技术编号:8270688
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 厚皮甜瓜是我国西北地区的主要经济作物,营养丰富,风味独特,可补充人体所需 的能量及营养素,深受广大消费者喜爱。然而,由于厚皮甜瓜在采前不同发育期就受到病原 菌的潜伏侵染,对果蔬采后防腐构成了潜在的威胁;并且其产期正值高温季节,采后又缺乏 必要的冷链及有效的保护措施,烂损现象颇为严重,经济损失巨大。 潜伏侵染大多发生于甜瓜在田间的发育期,真菌和细菌均可引起潜伏侵染的发 生,但以真菌最为常见。典型的甜瓜潜伏侵染性真菌包括链格孢Mheraaria5/7.)、镰...
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