技术编号:8271375
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。调味酱在我国有着悠久的历史,多用于烹调菜肴。目前市场上有许多鱼肉酱,其多数仅仅由鱼肉加工制成,忽略了鱼其他部位的营养价值。其中鱼骨含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,鱼泡中含有生物小分子胶原蛋白质,容易被人体吸收利用,而鱼籽中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,是人类大脑和骨髓的良好补充齐U、滋长剂。因此,开发一种含有鱼完整营养的酱具有广阔的市场前景。发明内容本发明的目的是提供,本发明具有香味浓郁、营养丰富的特点。本发明所采用的技术方...
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