技术编号:8276704
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 脱氧雪腐镰刀菌稀醇(deoxynivalneol,DON)是一种单端孢霉稀族毒素,主要由 镰刀菌产生,广泛存在于大麦、小麦、玉米、燕麦和大米等农作物及其制品中。DON具有细胞 毒性、胚胎毒性和免疫毒性等,可引起厌食、呕吐、腹泻、发烧和生长缓慢等症状,严重威胁 人类及动物的健康。由于DON的高污染率和高毒性,对食品中DON的检测具有重要意义。 目前,检测食品中DON的方法主要有薄层色谱、高效液相色谱、气相色谱、表面等 离子共振及免疫学检测等方法,免疫学检测...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。