技术编号:8280168
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。干燥就是将物料中的水分去除,在食品、化工、农产品加工、生物制品处理等领域都有广泛应用,是使用频率很高的单元操作。干燥可以利用自然条件进行晾干或者晒干,但对于工业化生产来说,干燥一般在干燥机中进行,对于百合这类易于发生酶促与氧化褐变的农产品来说,一般需要先高温水煮进行杀酶处理后再干燥,而且干燥还具有特别的要求,就是希望在加热的同时隔氧(加热时氧化褐变的速度会大幅度增加),在隔氧的条件下进行快速、高效的干燥,这样才能快速有效的杀酶和防止氧化揭变,确保广品质量。...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。