技术编号:8293763
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。轻基梓檬酸(hydroxycitric acid, HCA)是一种天然有机酸,主要存在于盛产于印度次大陆和斯里兰卡西部的藤黄属植物Garcinia cambogia、Garcinia indica、Garcinia atroviridis的果实外壳中。轻基梓檬酸易溶于水,微溶于甲醇,难溶于氯、石油醚和苯。羟基柠檬酸对柠檬酸裂解酶的亲和力要比天然底物柠檬酸强很多,会优先与酶结合,抑制柠檬酸裂解酶的活性,减少体内脂肪合成。因此,羟基柠檬酸常被作为天然减肥保健品...
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