技术编号:8294852
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 近几年来,我国葡萄酒产业经过几十年的发展,从工艺技术、加工设备、产品质量、 原料基地的建设都取得了长足的进步。虽然在葡萄酒酿造工艺领域已经达到或接近国际先 进水平,但葡萄酒的营养功能研宄还处于起步阶段。 对于葡萄酒来说,芳香物质的含量将直接影响其感官品质,如何保护葡萄中的芳 香物质不被破坏,避免芳香物质的损失,一直是人们没有解决的问题。 菊花,味甘、苦,微寒,具有散风清热,平肝明目,清热解毒的功效,如果能将其加入 到葡萄酒中,势必使葡萄酒更有益于人体的健...
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