一种卷枝毛霉dk1菌株制备漆酶的方法技术资料下载

技术编号:8294992

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漆酶(Laccase,EC. 1. 10. 3. 2)是一种含铜的多酚氧化酶,与植物中的抗坏血酸氧 化酶、哺乳动物血浆中的铜蓝蛋白同属于铜蓝氧化酶家族。真菌漆酶由于它具有较高的氧 化还原电势,作用底物范围非常广泛,能催化氧化多种酚和芳胺类化合物,同时将分子氧还 原成水。漆酶突出的催化特性是它的底物具有广泛性、催化反应具有复杂性,生成的产物具 有环境友好性.所以,近年来利用真菌制备漆酶在麻纤维脱胶中的应用研宄越来越广泛。 麻纤维种类繁多,它们由不同比重的纤...
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