技术编号:8304667
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。肉脯是指经切片、调味、摊筛、烘干和烘烤等工艺加工而成的干,熟薄片型的肉制品。传统的肉脯味道单一,制作工艺复杂,营养损失过多,随着社会的发展,传统肉脯已经很难满足人们的要求。发明内容本发明的目的是为了弥补现有技术的不足,提供一种蜂花刺梨鸡肉脯及其制备方法。本发明的目的是通过以下技术方案实现的蜂花刺梨鸡肉脯由以下重量份的原料制成鸡肉120-140、紫菜8-10、蜂花6-8、苋菜10-12、小油菜10-12、兔肉20-30、蔓越莓干12-15、榴莲6-8、香菜8...
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