技术编号:8304735
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 生姜是我国传统的出口创汇农副产品之一,我国也是世界上生姜产量最多的国家 之一。我国自古W来对生姜的食用、医用价值就有很多的研究和利用。生姜的肉质根茎可 供食用,每lOOg鲜姜中含水分85~87g,碳水化合物8. 5g,蛋白质0. 6~1. 4g,及多种矿物 质和维生素。生姜含有姜醇、姜帰酷、姜油丽、姜辣素、姜留醇和姜黄丽等成分,具有驱寒、止 吐、助消化等功效。姜酷和姜帰酷是姜的辣味成分,具有降血糖和降胆固醇作用;姜辣素被 人体消化时可产生一种抗衰老物质,...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。