技术编号:8307922
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。辣椒是茄科辣椒属植物,原产于中美洲和南美洲,现在已成为一种世界性的蔬菜作物。辣椒是我国重要的经济作物,其产地几乎遍布全国。截止到2011年我国辣椒种植面积133万hm2,占世界辣椒总产量的35%,经济总产值700亿元,居蔬菜之首位,占世界蔬菜总产值的16.67%。辣椒作为一种风味蔬菜,不仅可以鲜食而且可加工成辣椒粉、辣椒酱等,因其独特的辣味而深受消费者欢迎。我国传统医药早就注意到辣椒的药用价值,现代医学研宄也显示,辣椒及其有效成分对人体确有多方面的保健作用...
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