一种富硒食用菌基添加剂的加工方法技术资料下载

技术编号:8311598

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砸是人体必需的微量元素,参与合成人体内多种含砸酶和含砸蛋白,能提高人体免疫,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。同时,砸也被成为人体微量元素中的“抗癌之王”,已有科学研宄表明,血砸水平的高低与癌的发生密切相关,大量的调查资料也说明,一个地区食物和土壤中砸含量的高低与癌症的发病率有直接关系,因此,人们通常会选择一些富砸食物。目前,食用菌类食物由于其具有很好的养生功能,受到很多养生人士的喜爱,因此培养一些富含砸元素的食用菌,提供给缺砸地区人们食用,进而...
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