一种鸡腿菇生产用覆土材料及其制备方法和应用技术资料下载

技术编号:8311610

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鸡腿菇,又名鸡腿蘑,是一种集营养、保健、食疗于一体的食用菌新品种。其肉质细 嫩、味道鲜美、营养丰富,具有高蛋白、低脂肪、低热能的优势,因此深受消费者青睐。鸡腿菇 独特的生物学特性使其不覆土不出菇。因此,覆土材料是影响鸡腿菇子实体生长的重要因 素。目前,我国鸡腿菇生产大多采用菜园土、农田土为覆土材料,在浇水后易出现土壤表面 糊化、水分渗透后出现覆土表面板结,导致覆土透气性、保水性差、养分低,不利于鸡腿菇的 品质和产量。发明内容 为解决现有技术的不足,本发明...
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