技术编号:8313078
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。用葡萄酿酒在欧洲有较长的历史,那里的葡萄含水量少,糖度低。我国南方现在已开始大量种植葡萄,但因所产葡萄水分多,糖分高,用传统捣碎酿酒的方法制葡萄酒,容易产生霉变和腐烂。我国南方的葡萄成熟期在高温的夏季,鲜果不耐储藏,销售不完使果农发愁的大问题。因此,寻找新的葡萄酒酿酒工艺十分迫切。发明内容本发明的目的是提供一种适宜用我国南方葡萄酿葡萄酒的新工艺。实现本发明目的的技术方案是 一种适宜用我国南方葡萄酿葡萄酒的新工艺,包括如下步骤1、将优质糯米洗净加入适量水蒸...
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