技术编号：8317689
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。单增李斯特菌是一种重要的人畜共患病和食源性疾病的致病菌，能引起人、畜的李斯特菌病，感染后主要表现为脑膜炎、败血症、流产等，病死率高达30 %?70 %，国际上已将此菌列为九十年代的食品四大致病菌之一。FDA、WH0等组织都相继成立了相应的机构或规定相应的策略去预防和控制该菌的污染、传播。WHO 1988年发表了“食源性李斯特菌病”劝告书，指导全世界各国如何预防LM污染和中毒，劝告公共卫生机构加强监测。近几年来，许多国家报道从多种食品中分离到李氏菌或因食品污...
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