一种活鱼无水保活运输箱及其保活方法技术资料下载

技术编号:8325302

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本发明涉及鱼类保活运输领域,具体地说是一种活鱼无水保活运输箱及其保活方 法。背景技术 目前,随着我国经济的发展和生活水平的提高,人们对食品的安全健康和营养美 味的要求也在不断增强。鱼类作为一种高蛋白、低脂肪的美味水产品一直是绝大多数人餐 桌上的首选。但无论是海水鱼还是淡水鱼,消费前的新鲜度是保证它营养、安全、美味的先 决条件。特别是在近几年食品安全事故的频繁出现,人们对鱼类等水产品的消费要求已由 过去的新鲜逐步提升到鲜活。这一发展给水产品养殖业和运输业提...
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