技术编号：8326156
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。α-亚麻酸是人体不能自行合成的必需脂肪酸，在人体中有着不可替代的重要生理功能。α -亚麻酸主要来源于深海鱼油和一些植物，其中胡麻籽油(又称亚麻籽油)，富含α -亚麻酸，胡麻油中ALA含量可高达57%，而且价格低廉，是最理想的α -亚麻酸补充剂。但胡麻油属于植物油脂，无法作为水溶性添加剂添加到牛奶等指定食品中。200710063829.6公开了一种亚麻油微胶囊粉末是以辛烯基琥珀酸淀粉钠做包埋材料。201310031732.2公开了一种ω-3脂肪酸食品添加剂的...
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