技术编号:8326248
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明涉及食品饮料加工领域,尤其涉及一种以香蕉为主要原料的果汁饮料及其 制备工艺。背景技术 香蕉是世界上栽培最为广泛的大宗热带水果,属于多年生大型常绿果品草本植 物,盛产于热带和亚热带地区。目前香蕉全球产量仅次于柑桔,名列世界四大水果(柑桔、 香蕉、葡萄、苹果)第二位,产值超过200亿美元,鲜果的贸易量和消费量均居全球水果首 位,交易额排第二位。香蕉也是一种粮食作物,是排名在水稻、小麦和玉米之后的世界第四 大粮食作物。在一些盛产香蕉的国家,香蕉可以当作粮...
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