技术编号：8326884
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。蒸柜包括电蒸炉、电蒸柜、燃气炉、燃气柜等，蒸柜是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽或燃气加热原理来直接清蒸各种美食的厨房生活用具，在人们的日常生活中到处可见，在厨房、食堂、饭店、各种食品加工企业有着广泛的应用。由于蒸柜在蒸煮食物过程中需要将蒸屉拉出来看看食物的火候，此时热源仍处于工作状态，仍然产生热量，持续的产生热蒸汽，在看火候的过程中，蒸柜内的高温蒸汽会随之冒出，存在安全隐患；如果关火开火，不仅麻烦而且浪费能源。发明内容本发明...
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