聚丙烯酸钠接枝海藻酸钠包埋益生菌微胶囊及其制备方法技术资料下载

技术编号:8327577

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本发明属于益生菌制品制备,具体是涉及一种聚丙烯酸钠接枝海藻酸 钠包埋益生菌微胶囊及其制备方法。背景技术 当今社会,随着人们生活与工作的压力不断增大,加之环境污染等原因的影响,亚 健康人群不断增加。饮用含有益生菌的饮品已经成为人们养生保健的佳选。研究证实益 生菌具有维持肠道生态平衡、防治癌症和提高机体免疫力等功能,其保健效果的发挥与到 达肠道的活菌数量密切相关。然而,人体内的胃酸、胆盐和消化酶等均具有杀菌作用(以胃 酸的杀菌作用最为显著)。为防止益生菌在体...
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