技术编号:8332887
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。荔枝,无患子科常绿乔木,果肉色泽鲜红,肉质晶莹洁白,汁多味美,营养丰富,深受大众喜爱。据中医记载,荔枝果肉有补脾、益肝、养血、悦颜之功效。荔枝果肉含有少量蛋白质、脂肪以及大量维生素C、磷、钙、多糖,荔枝多糖具有较强的生物活性,食用荔枝多糖不仅能够提高人体免疫力,而且具有抗病毒、抗炎症、抗衰老、降血糖、降血脂的功效。目前,包括热浸提法、生物酶法、超声波提取法、微波辅助法。热浸法提取多糖,产品收率低,且提取时间较长;生物酶法提取效率较高,超声波提取法和微波辅助...
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