技术编号:8368239
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。国家知识产权局于2012年8月I日公开了公开号为CN102613604A,为红心低盐保健鸭蛋腌制液及其腌制方法的专利,本发明腌制咸鸭蛋所需的腌制液A和B。每千克腌制液A中含有以下重量份的成分组成茴香10?30克、干姜15?25克、蒜20?35克、柠檬酸15?25克、山梨酸钾8?20克、盐220?260克。每千克腌制液B中含有以下重量份的成分组成茴香10?30克、干姜15?25克、蒜20?35克、维生素E 3?8克、维生素C 3?10克、盐150?180克。...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。