技术编号：8374433
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。蟹味菇是一种营养丰富的食用兼药用的珍稀食用菌，该菇形态美观，质地脆嫩，味道鲜美，具有独特的蟹香味，现已成为全国食用菌工厂化生产的重要品种之一。在工厂化生产中采用固体菌种存在着栽培周期长、污染率高、抗逆性差、产品品质参差不齐等问题。而液体菌种相对于固体菌种具有菌种活力强、栽培周期短、污染率低、抗逆性强、整齐度高等优势，是工厂化生产的未来革新技术。目前现有的蟹味菇液体菌种在生产中存在培养基配方成本较高、且液体菌种的制作工艺复杂等问题，不利工厂化生产大规模推广。...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。