技术编号:8375862
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 水果采后病害是影响水果产业健康发展的主要因素,也是水果采后贮运研宄的重 点。柑桔米后病害主要有青霉病、绿霉病、蒂腐病、酸腐病和炭疽病。香蕉米后病害主要是 轴腐病(冠腐病)、炭疽病,草莓采后不耐贮,易腐烂,主要是灰霉病、软腐病。大部分的水果 采后病害为侵染性病害,大多从脐部、蒂部和伤口入侵,并可通过病果接触交叉传染,造成 采后果实在贮运期内的腐烂变质,失去食用价值,腐烂率一般为10 %~30 %,会造成严重 的经济损失。 为提高水果采后病害防治技术水平、减...
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